近期農(nóng)業(yè)部?jī)蓚€(gè)會(huì)議釋放重磅信號(hào)，關(guān)注每一個(gè)集團(tuán)、規(guī)模、家庭豬場(chǎng)的生存與發(fā)展。

會(huì)議重磅內(nèi)容如下：

11月18-19日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在安徽蚌埠召開(kāi)的全國(guó)穩(wěn)定畜牧業(yè)生產(chǎn)工作推進(jìn)會(huì)。

圖1

圖2

11月21日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)常務(wù)會(huì)議研究部署學(xué)習(xí)運(yùn)用“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn)、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興等工作會(huì)議。

圖3

這兩次會(huì)議的核心，不再是簡(jiǎn)單的“穩(wěn)產(chǎn)保供”，而是一場(chǎng)關(guān)于生存模式、競(jìng)爭(zhēng)邏輯和發(fā)展方向的深刻變革。

一、調(diào)控升級(jí)！關(guān)注“綜合調(diào)控”、“規(guī)模結(jié)構(gòu)更合理”

與以往不同，是會(huì)議提出當(dāng)下產(chǎn)能調(diào)控是——“生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控”。

1、“綜合”二字，意味深長(zhǎng)：

1）調(diào)控主體更綜合： 考慮的主體更為廣泛，不同規(guī)模養(yǎng)殖主體都納入統(tǒng)一的調(diào)控視野。同時(shí)，會(huì)議列席部門包括財(cái)政部、生態(tài)環(huán)境部、金融監(jiān)管總局等，意味著未來(lái)調(diào)控將是財(cái)政、環(huán)保、金融、土地等多部門、多政策的“組合拳”。

2）調(diào)控目標(biāo)更綜合： 目標(biāo)不僅是能繁母豬存欄量（圖2顯示10月末全國(guó)能繁母豬已降至3990萬(wàn)頭，目前調(diào)減目標(biāo)是3950萬(wàn)頭），還提出了 “規(guī)模結(jié)構(gòu)合理” 。這或許意味著，養(yǎng)豬業(yè)引導(dǎo)規(guī)模化快速提升的階段已經(jīng)過(guò)去，下一個(gè)階段追求大、中、小不同規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶的協(xié)調(diào)發(fā)展和合理布局。

2、對(duì)豬場(chǎng)意味著什么？

1）對(duì)大型豬企： “跑馬圈地”時(shí)代宣告結(jié)束。 會(huì)議明確“引導(dǎo)大型生豬企業(yè)提質(zhì)增效、穩(wěn)健發(fā)展”，并調(diào)研了頭部豬企安徽豬場(chǎng)的節(jié)本增效實(shí)踐。信號(hào)很清晰：大企業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)必須從外部擴(kuò)張轉(zhuǎn)向內(nèi)部挖潛，通過(guò)優(yōu)化母豬群、降低出欄體重、應(yīng)用智能化管理來(lái)實(shí)現(xiàn)“精細(xì)化管理”。

2）對(duì)中小養(yǎng)殖戶： 迎來(lái)政策更多支持。 “支持中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖”被鄭重提出。這意味著，只要符合環(huán)保和防疫要求，具備適度規(guī)模和管理能力的中小戶，都是產(chǎn)業(yè)生態(tài)中不可或缺、受到支持的一部分。

二、路徑清晰！“節(jié)本提質(zhì)增效延鏈”成為唯一生存法則

會(huì)議將“節(jié)本提質(zhì)增效延鏈”定為“十五五”畜牧業(yè)的核心主題。這七個(gè)字，為所有豬場(chǎng)指明了具體的行動(dòng)方向。

1、節(jié)本是基礎(chǔ)： “養(yǎng)殖節(jié)糧”從降本技巧上升為國(guó)家戰(zhàn)略。（圖2）廣西分享的節(jié)糧經(jīng)驗(yàn)被高度重視。未來(lái)，誰(shuí)先掌握并應(yīng)用低蛋白日糧技術(shù)、精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)，誰(shuí)能有效利用微生物蛋白、昆蟲蛋白等新型飼料資源，誰(shuí)就能在成本上建立起絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

2、提質(zhì)是核心： 會(huì)議將 “疫病凈化” 提到了前所未有的高度。這不同于被動(dòng)的“防控”，而是要求豬場(chǎng)主動(dòng)追求清除和根除特定疫病。

對(duì)于規(guī)模化場(chǎng)，創(chuàng)建“無(wú)疫小區(qū)”將成為進(jìn)入高端市場(chǎng)和獲取政策支持的金字招牌。

3、育種迎來(lái)機(jī)遇：下一階段，真正掌握育種技術(shù)、數(shù)據(jù)并且能落地的企業(yè)將迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇，我國(guó)的育種搞了這么多年，也應(yīng)該有幾家育種企業(yè)做大做強(qiáng)了。下一個(gè)階段，優(yōu)秀的育種企業(yè)，應(yīng)該要走到前臺(tái)，接受鮮花和掌聲。

4、增效與延鏈?zhǔn)俏磥?lái)： 會(huì)議通稿中“專題研討”了產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。這意味著，單純賣活豬的盈利模式將越來(lái)越窄。未來(lái)，豬場(chǎng)需要思考如何向下游延伸，或與屠宰、加工、品牌銷售等環(huán)節(jié)建立更緊密的利益聯(lián)結(jié)，分享全產(chǎn)業(yè)鏈的利潤(rùn)。

三、總結(jié)與行動(dòng)指南：豬場(chǎng)老板如何應(yīng)對(duì)？

很明顯，養(yǎng)豬業(yè)的游戲規(guī)則已經(jīng)改變，從追求規(guī)模的“量變”轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量、效率和韌性的“質(zhì)變”。

1、讀懂信號(hào)，調(diào)整心態(tài)： 放棄“賭行情”、“擴(kuò)規(guī)模”的舊思維，樹立 “穩(wěn)生存”、“求質(zhì)量”、“要效益” 的新觀念。

2、緊跟調(diào)控，理性生產(chǎn)： 密切關(guān)注農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的產(chǎn)能預(yù)警信息，將其作為安排生產(chǎn)計(jì)劃的“指南針”，避免盲目跟風(fēng)。

3、擁抱技術(shù)，狠降成本： 立即著手研究和應(yīng)用節(jié)糧技術(shù)和精準(zhǔn)飼喂設(shè)備，這是最直接、最有效的降本之道。

4、提升防疫，爭(zhēng)取凈化： 將生物安全投入視為最重要的投資，積極向“疫病凈化場(chǎng)”或“無(wú)疫小區(qū)”的標(biāo)準(zhǔn)靠攏。

5、找準(zhǔn)定位，穩(wěn)健發(fā)展： 大企業(yè)要苦練內(nèi)功，中小戶要發(fā)展適合自己的“適度規(guī)模”，共同構(gòu)建一個(gè)更具韌性的產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。

未來(lái)已來(lái)，唯變不變，低頭養(yǎng)豬的同時(shí)也要抬頭看天。

未來(lái)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，是技術(shù)應(yīng)用深度、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同效率和可持續(xù)發(fā)展能力的綜合競(jìng)爭(zhēng)。

下一個(gè)五年，依靠規(guī)模增速賺錢的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，需要深挖技術(shù)，向技術(shù)要利潤(rùn)。同時(shí)，行業(yè)發(fā)展需要平衡公平和效率，建構(gòu)企業(yè)與農(nóng)戶和諧共生的關(guān)系。

各位養(yǎng)豬業(yè)的同行們，我們現(xiàn)在正站在行業(yè) “分化加速、轉(zhuǎn)型決勝” 的關(guān)鍵路口。過(guò)去靠 “賭周期、拼規(guī)模”就能活，現(xiàn)在得靠 “抓創(chuàng)新、提效率” 才能贏！